Pasta Integrale
Descrizione:
La nostra pasta Integrale, è autentica e genuina, con un alto contenuto proteico e ricca di fibre. La Semola viene macinata a pietra nel nostro mulino, per poi essere lavorata in modo artigianale.
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Raccolto:
- Zona: Monti Sicani, Sicilia, Italia.
- Anno: 2024.
- Varietà: Antalis, Duilio, Simeto.
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Molitura:
- Macina: A Pietra.
- Metodo: Tecnica a Secco.
- Modalità: 80/100 giri minuto.
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Produzione:
- Trafilatura: Al Bronzo.
- Essiccazione: 21 ore.
- Temperature: 42/36°C
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Tracciabilità:
- Prodotto da: Pasta Felice.
GS SICILIA SRL - P.IVA 02924650845 92025, Casteltermni (AG) - Sicilia.
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Valori Nutrizionali -100g
Valore Energetico 358 kcal/1495 kj
Grassi 1,7 g di cui saturi 0,1 g
Carboidrati 77 g zuccheri 2,0 g
Fibre 5,8 g
Proteine 12 g
Sale 0,01 g
Il Metodo Felice...
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Territorio
Rispetto per la nostra terra.
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Selezione
Solo i migliori grani.
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Qualità
Controllo e tracciabilità.
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